O restaurante Mamãe Natureza é dirigido por :
- Marta Fernandes Oliveira - nutrição e dietética
- Flávia Aparecida Oliveira – chef e criadora de várias das delícias que a casa oferece
- Ilse Hainz Vallilo – administradora e representante da APASC
Equipe do Restaurante Mamãe Natureza 2014
