Todos os pratos em 2014
Arroz integral orgânico (Cateto ou agulhinha)
Arroz integral organico acebolado
Arroz integral organico a grega
Arroz integral organico com shitake
Arroz integral organico com lentilha
Quinua a grega
Feijão bolinha
Feijão rajado
Feijão fradinho com abóbora
Gão de bico com abobóbora
lentilha
Feijoada vegetariana
Feijão branco com abóbora
Ratatoile indiano
Legumes com ricota
Vegetais na wok
Cenouras ao creme
Aspargos ao creme
Frango korin assado
Frango korin ao carry com maçãs
Frango korin com shoyo e chanpignon
Frango korin com misso
Frango korin grelhado
Estrogonofe de frango korin
Frango korin na horta
Frango korin xadrez
Coxa korin recheado com legumes e ricota
Salmão grelhado
Merluza grelhado
Isca de merluza
Camarão na amoranga
Bacalhoada dona Irene
Cuscuz de salmão
Cuscuz de bacalhau
Cuscuz de frango
Cuscuz vegetariano
Quiche de tomate cereja
Quiche de alho poró
Quiche de milho
Quiche de cebola e parmesão
Quiche de chamas (com cebola)
Quiche de damasco com shitake
Quiche de 3 queijos
Quiche de abobrinha com gorgonzola
Gateau de framage(quiche de parmesão)
Pastel de iorgurte com tomate seco
Pastel de 3 queijos
Pastel de milho
Pastel de brócolis com shitake
Pastel de espinafre com tomate seco
Pastel de berinjela com alcaparras
Escondidinho de mandioquinha com cogumelos
Escondidinho de madioca com frango korin
Escondidinho de abobóra com carne de soja
Croquete de carne de soja
Croquete de frango korin
Croquete de salmão
Carne de soja com legumes
Carne de soja com shampignon
Carne de soja com raghaut
Estrogonofe de carne de soja
Carne de soja com pimentões
Bolinho de mandioca assada com mussarela
Mandioca grelhada com 3 queijos
Mandioca grelhada com berinjela azeitonada
Mandioca grelhada com brócolis e tomate seco
Mandioca grelhada com frango korin
Farofa de carne de soja
Farofa de cebola com ovos
Farofa de alho poró com banana da terra
Farofa de frutas (Abacaxi,banana e passas)
Farofa de legumes
Banana assada
Tomate seco ao carry
Tomate assado com azeitona e ervas
Abóbrinha à dorê
Jiló à milaneza
Batata assada ao carry
Batata assada com alecrin
Batata assada com tomilho
Batata assada com gergelin
Nhoque de batata com castnha do pará
Nhoque de inhame com rúcula
Nhoque de abobóra com espinafre
Nhoque de mandioquinha recheado com tomate seco
Nhoque de mandioca recheado com 3 queijos
Risoto de gorgonzola com damasco
Risoto de cogumelos
Risoto de alho poró
Torta de frango korin
Torta de espinhafre com ricota
Torta de palmito de pupunha
Torta de brócolis com mussarela
Bolinho de abobrinha com bacalhau
Bolinho de espinafre com cenoura
Bolinho de repolho com azeitona
Bolinho de cenoura com aipo
Bolinho de alho poró com salmão
Bolinho de arroz assado
Quibebe de abobóra recheado com ricota
Quibebe de batata recheado com legumes
Quibinho assado com legumes picante
Lasanha de berinjela
Lasanha de banana
Lasanha de verde de berinjela com milho branco
Lasanha de ricota al pesto de mangericão
Lasanha de ricota al pesto de rúcula
Talharine à putaneska
Espaquete alho e óleo
Fuzile com shitake
Farjalle al sugo
Bavete primavera
Pene al pesto de manjericão
Bife de soja
Bife de soja à parmegiana
Hanburgue de carne de soja
Hanburgue de soja em grão com azeitona
Hanburgue de ricota quelhado
Hanburgue de gão de bico com azeitona
Hanburgue de cevada
Hanburgue de quinua
Canelone de berinjela recheado com espinhafre e ricota
Canelone de frango korin
Canelone de brócolis com ricota
Panqueca de milho com ricota
Panqueca de frango korin
Panqueca de carne de soja
Panqueca de maçã
Panqueca de espinhafre com ricota
SALADAS
Salada de berinjéla italiana
Salada de berinjéla italiana agridoce
batata alemã
sushi vegan
Escabeche de sardinha
Patê de figado korin
Tomatinho al pesto de rúcula
Tomatinho italiano
Couve chineza apimentada
Sunomono
Pepino relishi
Salada indiana
Fuzile com salmão
batata com ervas finas
Quibe de abobóra com coalhada seca
Quibe de abobóra vegan
Enroladinho de abobrinha com legumes
Enroladinho de abobrinha com ricota e pepino
SOBREMESAS
Salada de fruta
Torta de maçã integral
Torta de banana integral
Torta de abacaxi integral
Bolo antonio fagundes sem gluten sem lactose
Torta de castanha do brasil
Torta de ricota com passas
Torta de ricota com cocô
Torta de ricota com dasmasco
Pudin de queijo
Pudin de mandioca
Pudin de cacau
Bolo integral de frutas
Musse de cacau sem lactose e sem gluten
Gelatina agar-agar de morango
Gelatina agar-agar de goiaba
Gelatina agar-agar de amaixa
Manjar com calda de morango
Manjar com calda de ameixa
Coalhada seca com calda de morango
Coalhada seca com calda de damasco
Coke de aveia com chocolate
Bolacha de gergelim sem gluten
Braniwe
Paçoca de amendoim sem gluten sem lactose
Geléias
PÃES INTEGRAL
Pão integral de abóbora
Pão integral de INHAME
Pão integral de mandioquinha
Pão integral de mandioca
Pão integral de batata
PÃES SEM GLUTEN
Pão integral de inhame
Pão integral de batata
Pão integral de mandioquinha
Pão integral de abobóra
A comida é perfeita! Adoro comer no Mamãe Natureza!
Vocês podiam dar curso de comida vegetariana. Eu com certeza me inscreveria.
olá Isa
a equipe mamãe natureza agradece o carinho, quanto ao curso, é uma boa ideia iremos pensar com carinho
Eu amo a comida de vcs! É maravilhosa! Por favor, coloquem mais receitas aqui no site
A comida é excelente, mas ficaria ainda melhor se fosse aceito o cartão ecopag.
Abraço.
Somos de Botucatu-sp.Estive em seus restaurante com minha filha, que aí estuda e amamos o restaurante, minha familia tbém é da área aqui em Botucatu. Gostaríamos de conversar com vcs para tbém trabalharmos um pouco com esse cardápio vegetariano.Estaremos em São Carlos dia 08 de julho, para buscar nossa filha,pretendemos almoçar aí, e saber se vcs poderiam conversar conosco e a que horas, vamos chegar as 10hrs..Obrigada.
Muito legal esse blog. Eu tamb